【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對桃園爆發黑心蛋事件,前桃園縣長、立委吳志揚13日質疑,元山蛋品遭查緝17次都能通過複檢,衛生局稽查行程是否遭掌握?藍委陳宜民點名食藥署應負責,直指小英政府的食安五環已破功,「去年桃園就曾發生黑心液蛋事件,早該將蛋液品納入22項追蹤追溯制度的重點食品,以利快速釐清涉案產品的源頭及流向。」針對食藥署是否需負責,綠委陳麗曼和吳焜裕皆表示,應靜待檢調調查。

桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋,打成蛋液後賣給桃竹苗烘焙、自助餐業者,近3年遭衛生局稽查17次,但都因在期限內改善而沒受罰,僅於今年6月因液蛋驗出沙門氏菌汙染超標被罰6萬元。根據媒體報導,該劣質蛋品販售2年多,流入桃竹苗地區95家餐飲業及烘焙坊,估計近45萬公升已遭消費者吃下肚。

民進黨立委陳麗曼指出,食藥署發現廠商稽查不合格時,若改善情形不佳,就必須讓廠商停工,且繼續追查。若業者有多次不良紀錄,食藥署不應再給予改善空間,應該立即勒令停業。國民黨立委陳學聖則替衛生局叫屈,「業者利用假日躲避稽查,同仁當然查不到。」業者每次都在限期內改善而不用罰款,如果沒有良好公關不可能辦到。陳學聖劍指桃園市長鄭文燦應專心市政,不要搞公關。

「鄭文燦是第一個跳出來歡迎核食進口的政治人物,面對食安的態度根本有問題。」前桃園縣長吳志揚指出,蔡政府過去就曾有試圖放寬雞蛋殘存殺蟲劑的標準,還保證沒有食安問題,「蔡政府對食安的態度造成今日的結果。」針對業者遭稽查17次仍出事,吳志揚分享抓廢水經驗,因地方稽查人力有限,「廠商會利用月黑風高時排放廢水。」業者已掌握稽查節奏,桃園市衛生局應調整稽查方式。

陳宜民表示,小英政府提出食安5環,其中第4環主張加重黑心廠商的責任,而第2、3環重建生產管理與10倍的市場檢驗,建立22項重點食品的追蹤追溯系統,但目前只管制蛋製品,液蛋並無納管。陳宜民質疑,前年桃園就曾發生黑心蛋事件,「為什麼還不將液蛋納入管制?」造成上萬公升過期液蛋,流入中小型食品業者,影響民眾健康,「蔡政府的台北信義區貸款雲林現金借貸食安五環破功,食藥署難辭其咎。」

針對食品業者為何要收購過期蛋品,吳志揚表示,一個工廠有食品和化學產品處理兩張證照,容易有混用或者居心叵測之嫌,呼籲中央和地方必須跨部會合作,立法推行「一廠一證」法令,並向小英政府喊話,民進黨不要只會選舉,應專心做好食安基本功,替人民健康把關。

據悉,桃園衛生局已表示,將於假日或平日潮霖資產結清晚間進行不定期稽查,而民進黨立委吳焜裕已於食藥署進行磋商,將提出檢討方針。

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